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酒店培训总结,酒店培训课件(集合十四篇)

酒店培训总结

  • 酒店培训课件(集合十四篇)

    我们从一些事情上得到感悟后,好好地写一份心得体会,这样就可以总结出具体的经验和想法。你想好怎么写心得体会了吗?下面是小编帮大家整理的酒店礼仪培训心得体会,希望对大家有所帮助。

    酒店培训课件 篇1

    从参加4月13日孙经理的第一次培训到10月12日酒店服务员培训,中间已经有20个人培训过了,虽然中间有好几次的酒店服务员培训都由于值班或者其他原因没有参加,但上传的培训资料都看过了,中间许多的内容都让我受益匪浅,每次的培训内容都对我们平时的工作以及生活中的为人处事起到了很大的作用。

    我总结了以下几点酒店服务员培训心得体会:

    1·热爱总结的工作:要时刻保持一颗”我工作我快乐“的心,只有热爱自己的工作,才能更好的把工作做好,才会把最平凡的`工作做得不同凡响,企业最需要热爱工作的人。

    2·有“礼”走遍天下 :作为酒店服务行业,员工的礼仪修养起到至关重要的作用,无论是说话还是行为动作都有他一定的规范度,只有把这些做好了,才是一名称责的酒店员工。

    3·沟通:在一个团队中,如果没有默契的交流和沟通,就不能达成共识,在一个集体中,每个人都有自己的思想,但遇事必须顾全大局,只有这样子一个团队才会壮大。

    4·团队:说到团队最先想到在太原的日子,太原的时候尽管住了5个月,但他们从未把我们当成“自家人”,我们也在那个时候学会了团结,没有一个人受到委屈。

    5·要注意细节:在做事时,人往往会忽略细节,但一个细节的忽略往往可以铸成人生大错,如果做事时,总是一副事不关己的样子,那你这辈子也就不用想有多大成就了,这就是所谓的“态度决定一切,细节决定成败”。

    6·每天进步一点点:很多成功者就是积累一点点小而呈大器的,相反有的人总是想的大做的少,不愿意积少成多,中途放弃,最终一事无成,这也说明了坚持的重要性。

    7·责任:其实就是对自己负责,现在我们客房部孙经理一般遇到事情不会直接告诉我们解决方法,总是问我们是怎样想的,这也让我们了解到我们对自己的岗位,对客房部,对宾馆是有责任的。

    8·要学会做人:从小在大人嘴里就听到最多的是要学会感恩,要乐于助人,长大参加工作了,听到最多的就是要有敬业精神,要有职业道德,热爱自己的岗位,也只有真诚做人,认真做事,你才会取得成功。

    9·服务:在我们就都行业中,最离不开优质的服务,微笑服务是服务行业的标志,微笑虽不是服务业的特权,

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  • 酒店基础知识培训总结

    总结是把一定阶段内的有关情况分析研究,做出有指导性的经验方法以及结论的书面材料,通过它可以全面地、系统地了解以往的学习和工作情况,不妨让我们认真地完成总结吧。那么你真的懂得怎么写总结吗?下面是小编精心整理的酒店培训学习心得总结,仅供参考,希望能够帮助到大家。

    酒店基础知识培训总结 篇1

    一、培训发展部上半年工作完成情况:

    1、完善培训体系建设

    培训发展部在集团培训管理章程的基础上,切合操作实际,新制定《新员工培训管理办法》、《远洲酒店培训课程体系》、《远洲酒店培训教材管理办法》报批下发,《内训师管理办法》已提报审批;

    2、确定酒店培训课程体系并制定课程开发计划

    为各级员工在远洲酒店职业生涯发展提供完善的培训保障,培训发展部通过与各功能总监的积极访谈及岗位分析,列出岗位所需知识点,形成《远洲酒店培训课程体系》。并根据课程体系内容推荐有资质、有经验的部门经理、总监在时间节点要求内协同开发。现已完成课程大纲开发72个、课件46个;

    3、酒店培训工作支持及管理

    为推进酒店日常培训的执行,培训发展部每季度将对酒店培训工作进行检核,主要检查内训师授课时数、新员工培训执行、部门培训计划执行及员工人均课时数等。现已通报两期检查结果;

    4、已完成培训情况

    计划内:

    a、酒店后备中层培训

    根据年度培训计划已于2月20日及5月30日在临海牛头山进行酒店备后中层第二期、第三期培训及阶段检核;

    b、酒店sop培训

    2月18日-29日在九江国际大酒店培训教室完成餐饮sop培训;

    2月23日-3月1日在九江国际大酒店培训教室完成工程sop培训;

    3月5日-11日在九江国际大酒店培训教室完成市场销售sop培训;

    c、酒店高管培训

    根据年度培训计划,酒店总经理第一期培训班于4月26日-29日在宁波大酒店顺利开班。并特别邀请开元及宁波华侨豪生总经理座谈进行主题分享。

    d、集团新员工培训

    3月21-23日,6月6-8日;参训人数共22人,另有5人通过所在职能中心或分子公司的人力资源部或办公室的辅导,完成入职培训课程学习,并全部通过考核。

    e、外派培训管理

    4月18日-28日人力资源总监及培训副总监参加由浙江大学旅游管理学院举办的第42期酒店总经理培训班

    肯耐珂萨公开课培训:

    5月9日-10日集团采购中心郭

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  • 酒店安全培训总结必备十篇

    消防是预防火灾和扑救火灾的简称,是人类在同火灾作斗争的过程中,逐步形成和发展起来的一项专司防火和灭火、具有社会安全保障性质的工作。以下是小编收集整理的酒店消防安全培训总结(精选10篇),欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

    酒店安全培训总结 篇1

    对于一个酒店来说,服务是形象之本、竞争之道、财富之源。对于从事酒店业的员工来说,培养优质服务的意识更为重要。实习这一个多月,确实使我们的服务意识有一定的提高。多站在客人的角度,为客人的利益着想,是最基本的要求,也是提供优质服务的来源。于细微处见精神,于善小处见人情,酒店必须做到用心服务,细心观察客人的举动,耐心倾听客人的要求,真心提供真诚的服务,注意服务过程中的感情交流,并创造轻松自然的氛围,使客人感到服务人员的每一个微笑,每一次问候,每一次服务都是发自肺腑的,真正体现一种独特的关注。客人并非职业人,而是追求享受的自由人,且是具有优越感的最爱面子的人。所以,其往往以自我为中心,思维和行为大都具有情绪化的特征,对酒店服务的评价往往带有很大的主观性,即以自己的感觉加以判断。

    在服务中,微笑是最生动、最简洁、最直接的欢迎词,也是最好的“武器”。有时候面对比较不讲理的客人,不要试图去和他理论,而是用你的微笑和耐心去打动他。事实上,人非圣贤,孰能无过,客人并不一定总是对的,但是只要克服了“想不通”和“心理障碍”把客人放在第一位,自觉、热情地为客人做好服务工作,也就把客人当成了“皇帝”,客人也能得到满意。在同事关系上,微笑也是最好的交流工具,有时一个会心的微笑就可以消除彼此的陌生感,拉近同事间的距离。

    为客人提供个性化的服务,关注每一位客人需要,尽量满足他们的需求。实习期间努力做到:看到客人中有小孩子,马上拿来bb凳和bb碗,方便客人及小孩用餐;客人把外套披在椅上或者把手提包放在椅上,立即帮客人套上西装套,这样保证客人的财物安全也使他们更放心用餐;为衣着少的客人拿来披肩,使他们感到温暖……许多事情都很细微,但是用心去做好后,总能时客人非常满意,露出赞许的.笑脸。

    记住和使用客人的名字,特别是常客的名字,可以使客人感觉到自己受重视,从而提高具有强烈的服务意识;更为重要的是,在一个月的工作中,我深刻地体会到了酒店行业的艰辛,也看到酒店发展的前景,更加明白了自己以后学习的方向和侧重点。最后,感谢酒店能提供这样的实

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  • 酒店培训总结报告6篇

    如何写出符合要求的范文呢?在写作过程中,我们常常会借鉴一些优秀的范文。借助范文的指导,我们的写作会更加顺利。今天励志的句子的编辑为大家推荐一篇关于“酒店培训总结报告”的精选文章,希望所有人可以积极与他人分享自己所拥有的知识!

    酒店培训总结报告 篇1

    员工的能力与执行力直接关系着宾馆的效益与核心竞争力,因此,培训工作一直是人力资源部的一项重要任务。

    年初,根据宾馆战略发展要求,部门制定了本年度的培训主题,即:提高管理人员的管理水平、强化员工的服务意识,建设一支适应市场经济发展需要的宾馆团队。

    并重资引进了到位管理公司协助宾馆的培训工作。

    ,共组织员工大小培训53次,参与培训人数达多人,取得了很好的培训效果。

    酒店服务知识课程涵盖管理、营销及培训技巧等方面。

    宾馆管理人员通过一年时间的分批学习,丰富了管理知识,掌握了基本的管理技巧,现场发现问题和解决问题的能力有了很大的提高。

    针对具体问题召开的酒店服务知识研讨会很受学员欢迎,现场气氛活跃,学员将工作中遇到的问题在课堂上交流,共同研讨解决之法,

    使学员从解决一个问题学会解决一类问题!研讨会一定程度上还起到鼓舞士气的作用,平时工作中感到有困难、有压力的问题解决了,学员普遍反映头脑更清晰,工作方向更明确,工作劲头更十足!

    酒店培训总结报告 篇2

    酒店培训总结报告

    xx酒店培训总结报告

    报告人:xx

    日期:xxxx年xx月xx日

    一、引言

    近年来,酒店行业发展迅猛,对于提升服务质量和员工素质的要求也越来越高。为了满足市场需求,本公司组织了一次全员参与的酒店培训活动。本次培训主要包括岗位技能培训、沟通协作培训、客户服务培训和酒店文化培训。本报告将对培训的目标、过程和效果进行全面总结与评估。

    二、培训目标

    1. 提升员工的专业技能水平,使其在各自的岗位上能够胜任工作并提供高质量的服务。

    2. 加深员工的沟通协作意识,提高团队合作精神,以提升整体酒店服务水平。

    3. 强化客户导向意识,培养员工积极主动、主动服务的意识,提升客户满意度。

    4. 增进员工对酒店文化的了解与认同,培养员工归属感。

    三、培训过程

    本次培训活动分为几个阶段进行,具体包括:

    1. 岗位技能培训

    针对各个岗位的不同需求,我们邀请了行业专家进行专业技能培训。包括餐饮服务技巧、前台接待技巧、客房清洁规范等。通过理论学习和实践操作相结

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